De Shanghai à Vienne en passant par Dakar, des centaines d’établissements français recrutent des enseignants dans toutes les disciplines. À l’école, en collège ou en lycée, les attributions de ces "exilés" sont proches de celles de leurs collègues restés sur le sol français puisque, au final, ils préparent les élèves aux examens français (diplôme national du brevet et baccalauréat notamment).

Les postes sont attribués pour plusieurs années et le contrat est souvent renouvelable. Selon les cas, la maîtrise de la langue du pays d’accueil est exigée ou fortement recommandée. Quel que soit son statut (expatrié, résident, etc.), l’enseignant à l’étranger ne peut être motivé par le seul goût des voyages ou par des revenus souvent plus attractifs qu’au Maroc : il doit aussi faire preuve d’une grande curiosité pour les autres et pour leur culture.